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Cerises (Cerasus) - un petit buisson ou un arbre avec de fines branches et une couronne sphérique. La fructification de la plante est active, les fruits sont ronds, doux et aigres.
Caractéristiques biologiques de la plante
La fructification des cerises commence la troisième année. On peut s'attendre à une bonne récolte de l'arbre à partir de la cinquième année. Toutes les variétés de plantes sont divisées en:
- semblable à un arbre
- touffue.
Ces derniers se distinguent par le fait que leurs branches squelettiques sont rapidement exposées. La fructification porte principalement sur la croissance de l'année précédente.
Variétés de culture populaires
Avant de commencer à cultiver des cerises, vous devez décider du choix de la variété. Le plus souvent, les jardiniers utilisent la variété ordinaire, caractérisé par des fruits doux et une bonne fructification. Lors du choix entre les variétés, il convient de prêter attention aux qualités des plantes telles que la productivité, les soins exigeants et la tolérance à la sécheresse.
Variétés à maturité précoce
Si vous souhaitez obtenir une récolte précoce, il est recommandé de faire attention aux variétés précoces. Leur fructification commence début juillet. Les variétés à maturité précoce se distinguent également par le fait qu'elles se développent rapidement et ont une bonne productivité. Les variétés les plus populaires du type présenté sont indiquées dans le tableau.
| Nom du grade | Caractéristiques clés | Qualité des fruits | Résistant au gel, aux maladies et aux ravageurs |
| "En mémoire de Yenikeyev" | Arbre Srednerosloe à couronne ovale, milieu feuillu. La variété est obtenue à partir des variétés "Korinka" et "Zhukovskaya" | Grande saveur de dessert | Stabilité moyenne |
| "Sania" (Saniya) | Le résultat du croisement des variétés "Bagryanaya" et "Vladimirskaya". Plante de taille moyenne de 3 mètres de haut, en forme de couronne - boule | De taille moyenne, avec aigreur, adapté à la consommation fraîche et à la préparation | Bonne stabilité |
| Délice (Vostorg) | De la brousse, environ 10 kilogrammes de baies sont obtenus. L'arbre est le résultat d'un croisement entre une variété de "Twinkle" et un mélange de pollen | Les fruits sont gros, ovales, juteux | Souvent frappé par Monilia |
| "Bouteille rose" (Prunus cerasus) | Productivité - jusqu'à 10 kilogrammes, augmente dans toute la Russie | Poids des baies - 3 grammes, les fruits conviennent à la transformation et à la consommation fraîche | Bonne résistance à l'hiver |
| Amorel Nikiforovna | Cerise mûrissant à la mi-juin, pousse en Russie | Les fruits ont un goût aigre, de couleur rouge | Tolère bien l'hiver |
| "Early English" | Une ancienne variété, a été élevée en Angleterre, l'arbre est de petite taille, la couronne est pyramidale étroite | Les baies ne s'effritent pas à maturité, rouges | Chaleur exigeante |
| "En attente" | Arbre bas nécessitant une pollinisation artificielle | Baies de taille moyenne | Sujet à la pourriture des fruits |
Variétés de mi-saison
Les variétés à mi-maturation ont une période de maturation moyenne (à partir de la mi-juillet). Ils sont parfaits pour grandir en Russie centrale.
| Nom du grade | Caractéristiques clés | Qualité des fruits | Résistant au gel, aux maladies et aux ravageurs |
| Jeunes (Cerasus Molodezhnaya) | Résultat du croisement des variétés "Vladimirskaya" et "Lyubskaya", jusqu'à 2,5 mètres de haut, couronne tombante | Ovale, pesant jusqu'à 4,5 grammes, aigre-doux | Variété résistante au gel, sujette à la coccomycose et à la moniliose |
| "Turgenevka" (Turgenevka) | Hauteur de l'arbre jusqu'à 3 mètres, couronne pyramidale arrière | Les fruits sont rouge foncé, gros, jusqu'à 5 grammes, petites graines | Forte résistance à l'hiver, résistance moyenne aux maladies et aux ravageurs |
| "Espoir" (Nadezdha) | Hauteur de l'arbre jusqu'à 6 mètres, couronne ronde, feuille moyenne | Les fruits sont gros (6 grammes), rouge foncé, doux avec une légère acidité | Bonne résistance à l'hiver et résistance aux maladies |
| "Vladimirskaya" (Vladimirskaya) | La variété ancienne, commune dans la région de Vladimir, a la forme d'un buisson, couronne ronde | Les fruits sont petits, jusqu'à 3,7 grammes, la couleur est presque noire, le goût est aigre | Il tolère les gelées, souffre souvent de maladies |
| Zhukovskaya | Pousse jusqu'à 2,5 mètres, une couronne rare | Fruits juteux d'un rouge profond | Résistance moyenne aux maladies |
| Kharitonovskaya (Haritonovskaya) | De hauteur moyenne, autonomie partielle | Baies rouge vif avec aigreur, les graines se séparent bien, de taille moyenne | Stabilité moyenne |
| "Morozovka" (Morozovka) | Arbre de taille moyenne avec une couronne luxuriante, fleurit au printemps | Baies pesant jusqu'à 5,4 grammes, saveur dessert, adaptées à la conservation et à la consommation fraîche | Variété résistante à la sécheresse et aux maladies |
| Griot de Moscou (Griot moskovskii) | Un arbre à couronne sphérique de taille moyenne nécessite des pollinisateurs | Baies de goût aigre, de couleur sombre, à partir d'une centaine de mètres carrés, vous pouvez obtenir jusqu'à une tonne de récolte | Pas peur du gel, la résistance aux maladies est moyenne |
Variétés à maturation tardive
Les cerises tardives commencent à mûrir en août. Ils sont parfaits pour mettre en conserve et manger frais. La plupart des variétés tardives sont résistantes à l'hiver.
| Nom du grade | Caractéristiques clés | Qualité des fruits | Résistant au gel, aux maladies et aux ravageurs |
| "Apukhtinskaya" (Apuhtinskaya) | C'est un clone de la variété Lotovaya, pousse dans la région de Tula, la hauteur peut atteindre 3 mètres, la calotte est feuillue | Les baies sont rondes, rouge foncé, pesant jusqu'à 3,5 grammes | La résistance à l'hiver est moyenne, peut être affectée par la coccomycose |
| Bolotovskaya | Elevé par Bolotov, atteint une hauteur de 2 mètres, la couronne se propage | Les fruits sont ronds, petits, pesant 2,5 grammes, aigre-doux | La résistance à l'hiver est bonne, peut être affectée par la coccomycose |
| "Vakhitovskaya" (Vahitovskaya) | La couronne est bien feuillue, la hauteur de l'arbre est de 1,5 mètre | Les fruits sont petits, rouge foncé, pesant jusqu'à 2 grammes | Résistant aux maladies et aux ravageurs, tolère bien les gelées |
| "Gorkovskaya" (Gorkovskaya) | Couronne pyramidale, buisson multi-tiges, hauteur jusqu'à 3 mètres | Les fruits sont petits, rouge foncé, au goût harmonieux | La résistance à l'hiver est bonne, la cerise est légèrement sensible aux maladies |
| Korostynskaya (Korostynskaya) | Convient pour la culture dans la région de Nijni Novgorod, hauteur jusqu'à 4 mètres, couronne à feuilles moyennes | Les fruits sont petits, jusqu'à 2,5 grammes, acidulés, rouge foncé | Bonne résistance au gel, résistance modérée aux maladies |
| Lotovaya | La couronne est tombante, la hauteur de l'arbre peut atteindre 2,5 mètres, fructifiant sur des branches annuelles | Les fruits sont acides, arrondis, pesant jusqu'à 4 grammes | La résistance aux maladies est moyenne, les branches peuvent être affectées par le gel |
| "Lyubskaya" (Lyubskaya) | L'arbre atteint une hauteur de 2,5 mètres, la couronne est tombante, fructifiant sur des branches annuelles | Les baies sont grosses, rouges, avec de l'acidité | Peut être affecté par la coccomycose; gelées sévères |
Les subtilités de l'atterrissage
Même de bons soins ne garantiront pas qu'il sera possible de faire pousser un cerisier si certains détails n'ont pas été observés lors de la plantation. Lors de l'exécution de cette procédure, les règles suivantes doivent être respectées:
- Seules les variétés adaptées à votre région peuvent être plantées.
- Vous ne devez choisir que des plants de haute qualité avec un système racinaire bien développé.
- Le meilleur moment pour atterrir est la mi-avril.
- L'endroit doit être situé sur une colline et être ensoleillé.
- Le sol de l'arbre doit être léger, limoneux ou limoneux, fertile.
Caractéristiques de Care Culture
Le principal travail de soin consiste à ameublir le sol, arroser, nourrir, tailler et protéger contre les parasites. Les engrais sont appliqués à l'automne. En été, les mauvaises herbes doivent être enlevées près de la brousse.
Comment fertiliser
La fertilisation sous un cerisier est recommandée à l'automne. En tant que pansement supérieur, les excréments d'oiseaux, le fumier, le compost peuvent agir. Dans certains cas, des suppléments minéraux développés spécifiquement pour les arbres fruitiers peuvent être appliqués.
Dans le processus d'ameublissement du sol, vous pouvez ajouter des engrais de potasse et de phosphate. La fertilisation azotée est effectuée au printemps. N'ajoutez pas d'azote à l'automne.
Règles d'arrosage
La plante ne nécessite pas d'arrosage constant et abondant. L'introduction d'humidité sous le buisson est recommandée lors de la maturation du fruit. De plus, l'arbre doit être arrosé immédiatement après la récolte. Le dernier arrosage est effectué jusqu'au 20 octobre et s'appelle hiver. Environ 7 seaux d'eau sont introduits sous chaque arbre.
Comment former une couronne
Les options optimales pour la forme de la couronne sont aplaties, étagées clairsemées, en forme de fuseau. Vous pouvez former une couronne des manières suivantes:
- éclaircie;
- raccourcissement.
La méthode d'éclaircie consiste à éliminer les pousses et les branches de l'anneau et de l'ensemble. En conséquence, la couronne devient de plus petit diamètre et transmet bien la lumière et l'air, ce qui contribue au développement des baies.
La méthode de raccourcissement consiste à tailler des branches dont la longueur dépasse 40 centimètres. Le but du travail est de stimuler la formation de nouvelles branches.
Cerise: caractéristiques d'entretien (vidéo)
Règles pour faire pousser un cerisier
Presque toutes les cerises sont auto-stériles. Cela signifie que les plantes pollinisatrices doivent être plantées à côté d'eux.
Un grand rôle est joué par le choix d'un emplacement pour un arbre. La fructification d'une plante pendant 15 ans est possible si elle a été plantée dans un endroit lumineux.
La présence d'eaux souterraines à l'emplacement de l'arbre ne doit pas dépasser 1 mètre et demi.
Comment améliorer la croissance des arbres
Vous pouvez améliorer la croissance des cerises par diverses méthodes.
- Pour obtenir une quantité suffisante de glucides par une plante, la cerise doit être plantée dans un endroit ensoleillé.
- Le calcaire doit être présent dans le sol.
- Pour réduire l'acidité, le fumier est introduit dans le sol.
- Lors de la plantation d'un semis dans une fosse, il est recommandé de placer des morceaux de béton.
- Les engrais sont appliqués faiblement concentrés et en petites quantités.
- À côté des cerises, seules les plantes amies doivent être plantées.
- Assurez-vous de placer une plante pollinisatrice à côté de la cerise.
- L'élagage en temps opportun est d'une grande importance.
Suivre toutes ces recommandations en même temps donne le meilleur résultat.
L'importance de la pulvérisation des plantations
Pour que la cerise ne fasse pas mal, elle doit être traitée avec des préparations spéciales. Pour prévenir la coccomycose (Coccomyces) une pulvérisation d'agents antifongiques est utilisée. De la moniliose (Moniliasis) Aide Nitrafen (Nitrafen). Protection contre les pucerons (Myzus cerasi)tenthrède (Symphyta) et pousse de papillon (Argyresthia pruniella) effectuée au moyen de "Corado" (Corrado) et étincelle (Iskra).
Comment protéger un arbre du gel
Protéger l'arbre du gel devrait être au stade de la plantation. Pour ce faire, la cerise est placée sur un terrain avec une pente de 45 degrés. Vous pouvez construire une clôture de matériaux de toiture près de l'usine. Pour ce faire, une rainure est creusée autour de l'arbre, des piquets y sont insérés, puis le matériau de toiture est tiré.
Protection solaire de qualité
Il existe de nombreuses façons de protéger les cerises du soleil. Les plus populaires sont les suivantes:
- À l'automne, le blanchiment des troncs d'arbres est effectué.
- Vous pouvez attacher les troncs des semis avec des journaux ou du papier blanc en plusieurs couches.
- En hiver, le coffre peut être attaché avec un matériau de toiture et enveloppé d'une feuille légère sur le dessus.
- Comme protection en hiver, la neige, les sommets des tomates et des pommes de terre, des planches peuvent être utilisées.
Deux façons de propager les cerises
La reproduction de la plante ne pose pas de problème, pour le jardinier, une connaissance minimale de la sélection suffit pour cela. Il existe 2 principales méthodes de reproduction - végétative et semencière.
Propagation végétative d'un arbre
Le moyen le plus simple est la propagation par pousses. Vous pouvez l'obtenir à partir de n'importe quel arbre. Il vaut mieux prendre une tige au printemps. Avant de planter un semis, la coupe est traitée avec des variétés de jardin et la racine principale est coupée.
Propagation des graines d'un arbre
La propagation des graines implique une stratification. Les graines proviennent uniquement de variétés zonées. Comme substrat pour une stratification de 200 jours, de la mousse, de la sciure de bois de conifères ou du sable de rivière peuvent être utilisés. Le semis de matériel stratifié est effectué au printemps. Les graines sont enterrées de 5 à 6 centimètres, tandis qu'entre elles, il devrait y avoir une distance d'environ un demi-mètre.
Maladies et ravageurs de la cerise
Tous les arbres fruitiers, y compris les cerisiers, sont affectés par des maladies et des ravageurs. La présence de ravageurs et de champignons réduit le rendement des plantes et conduit à leur mort. Cependant, il existe de nombreux outils qui aideront à sauver à la fois les plantes et les cultures.
Comment sauver les plantes des maladies
La maladie la plus courante chez la cerise est la claustosporiose (Klyasterosporioz). Vous pouvez le reconnaître par des trous tachetés sur les feuilles. Vous pouvez vous débarrasser de la maladie si vous enlevez immédiatement les parties affectées de la plante. En prophylaxie, une pulvérisation d'oxychlorure de cuivre en combinaison avec du liquide bordelais est utilisée.
Un autre fléau de cerises - coccomycose. Le champignon infecte les fruits et les feuilles et ressemble à des taches rougeâtres. La cure s'effectue par pulvérisation de liquide bordelais et de chlorure de cuivre. Les feuilles tombées doivent être détruites.
À partir de moniliose (pourriture des fruits) aide à récolter et à éliminer les fruits infectés. Le traitement avec des fongicides et du Bordeaux liquide donne également un bon effet.
Découvrez plus d'informations sur les types de maladies des cerises et comment les traiter ici.
Les principaux ravageurs et leur contrôle
Les principaux ravageurs de la cerise - les tenthrèdes (Symphyta), aubépine (Aporia crataegi)papillon de prune (Grapholita funebrana). Le plus grand danger est les tenthrèdes, qui sont capables de détruire complètement le feuillage. La lutte contre eux signifie "Actelik" (Aktellik) et Pyrithon (Zinc pyrithione).
La chenille d'aubépine se nourrit des feuilles et des bourgeons de l'arbre. Pour s'en débarrasser, des agents biologiques et des insecticides sont utilisés. La teigne du prunier abîme les baies et y pond des œufs. Le carbophosphate est utilisé pour tuer le papillon.
Prévention du bois
La cerise ne fera pas de mal si vous prenez soin de sa protection au printemps. Il sera nécessaire de traiter non seulement le bois, mais aussi le sol. La lutte contre les ravageurs consiste à recouvrir les sections de vernis de jardin et à traiter la tige avec du sulfate de cuivre.
Comment tailler une cerise (vidéo)
La cerise est un arbuste précieux vénéré par les jardiniers en raison de sa belle apparence et de ses délicieuses baies. Il s'avérera de le faire pousser sur votre site, si vous choisissez correctement le semis et le lieu de plantation, protégez la plante contre les maladies et les ravageurs, effectuez correctement un certain nombre de mesures de soin.
